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France : Languedoc-Roussillon : Saint-Chinian : Terrasses de la Mouline Saint-Chinian
Terrasses de la Mouline est un vin rouge Saint-Chinian AOC produit par La Cave de Roquebrun, Hérault, France.
Cépages: 20% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre, 30% Carignan, 10% Cinsault.
Terroir: Côteaux schisteux de Roquebrun.
Exposition: Sud, Sud-Est.
Vinification: Macération en grappes entières. Élevage en cuves.
Alcool: 13%
Température d'entreposage: 16-18°C
Conservation: 3 à 5 ans.
Accompagnement: Viandes rouges, fromages secs.
