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Canada : Québec
Le Québec est une province du Canada.
modifier Dégustation
Les vins du Québec sont surtout des blancs faits à partir de cépages hybrides comme le Seyval, le Geisenheim et le Vandal Cliche. Certains vignerons expérimentent aussi avec le Chardonnay.
L'avenir vinicole du Québec réside cependant dans les vins de glace, faits à partir du cépage Vidal. Certains de ces vins ont remporté plusieurs concours internationaux.
modifier Faits et chiffres
- Cépages : Seyval, Geisenheim, Vandal Cliche, Vidal
modifier Histoire
La majeure partie des exploitations vinicoles du Québec ont été créées durant les années 1980.
modifier Géographie
modifier Climat
modifier Viticulture
modifier Voir aussi
