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modifier Dégustation
Un excellent Jumilla à bon prix. Une robe intensément pourpre, avec un nez fumé, cendré, chocolaté, aux arômes de cassis. Allongé, solide, dense et très concentré, ce vin costaud reste longtemps en bouche.
modifier Service
Excellent avec des poissons fortement assaisonnés, des viandes rouges ou des fromages forts. Peut être servi maintenant ou mis en cave pour 2-3 ans. Température de service : 18-20°C.
modifier Production
- Cépages : Tempranillo, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Vieillissement : 9 mois en fûts de chêne français et américain
modifier Critiques
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