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France : Languedoc-Roussillon : Corbières
Corbières est une appellation officielle AOC du Languedoc, en France.
Le massif des Corbières s'étend de Narbonne à Carcassonne.
Le climat méditerranéen est sec, ensoleillé et chaud, ce qui favorise les cycles longs de la vigne. Ce massif subit des vents importants tout au long de l'année.
La diversité des sols et grande si bien que 11 terroirs ont été distingués sur une superficie de 13 500 ha.
Le décret du 27 décembre 1985 fixant les règles de production des vins en AOC Corbières détermine la liste des cépages autorisés:
Pour les rouges et les rosés: Carignan, Syrah, Grenache noir, Lladoner pelut, Mourvèdre, Piquepoul noir , Cinsault, Terret noir.
Pour les blancs Malvoisie, Grenache blanc principalement.
